Ingredienten:

Riefkoek	2 st
Gerookte Zalm	2 plakken

Bereidingswijze:

Frituur de riefkoeken lekker knapperig. Laat ze even uitlekken en
leg ze op een bord. Drappeer de plakken zalm hierover.

Opmerking:
Serveer met een knoflook-kruidenkwark of een mierikswortelsaus.