Kip Kerrie

Ingredienten:

Kipfilet 200 gr
Penne’s (pasta) 100 gr
Uien (gesnipperd) 50 gr
Doperwten 75 gr
Winterwortel 1 st
Paprika 1/2 st
Komkommer 1/4 st
Water 100 ml
Zout en Peper Naar Smaak
Kerriepoeder Naar Smaak
Knoflookpoeder Naar Smaak

Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet, de wortel, de paprika en de komkommer in blokjes.
Doe het water in de pan en doe hier de ui wortel en paprika bij.
Breng dit aan de kook en laat op een laag vuurtje alles gaar worden.
Breng op smaak met de kruiden en voeg als laatste de penne’s en de doperwten toe.

Opmerking:
Voeg indien nodig nog wat water toe. I.p.v. penne’s kun je ook rijst gebruiken.