Ingredienten:
Kipfilet | 200 gr |
Penne’s (pasta) | 100 gr |
Uien (gesnipperd) | 50 gr |
Doperwten | 75 gr |
Winterwortel | 1 st |
Paprika | 1/2 st |
Komkommer | 1/4 st |
Water | 100 ml |
Zout en Peper | Naar Smaak |
Kerriepoeder | Naar Smaak |
Knoflookpoeder | Naar Smaak |
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet, de wortel, de paprika en de komkommer in blokjes.
Doe het water in de pan en doe hier de ui wortel en paprika bij.
Breng dit aan de kook en laat op een laag vuurtje alles gaar worden.
Breng op smaak met de kruiden en voeg als laatste de penne’s en de doperwten toe.
Opmerking:
Voeg indien nodig nog wat water toe. I.p.v. penne’s kun je ook rijst gebruiken.