Tomatensoep a la Jos

Ingredienten:

Gepelde tomaten 500 gr
Tomatensap 1 ltr
Kipfilet 1 a 2 st
Room 250 ml
Zout, peper en knoflookpoeder Naar Smaak
Bouillon Poeder Naar Smaak
Bieslook Naar Smaak

Bereidingswijze:

Doe de gepelde tomaten samen met het pak tomatensap in een grote pan.
Vul aan met water. Breng dit aan de kook. Snijdt de kipfilet in kleine stukjes
en voeg aan de kokende soep toe. Breng op smaak met bouillonpoeder, knoflook, zout en peper.
Serveren met een flinke eetlepel halfgeslagen room en geknipte bieslook.

Opmerking:

Heerlijk soepje dat lekker snel te maken is.