Red Velvet Pancakes

Ingredienten:

Bloem 1 cup
Bakpoeder 3 tbsp
Cacaopoeder 2 tbsp
Suiker 2 tbsp
Zout 1/4 tsp
Eieren 1 st
Karnemelk 1 cup
Vanille extract 1/2 tsp
Boter, ongezouten, gesmolten 2 tbsp
Rode kleurstof Naar inzicht

Bereidingswijze:

Zeef en meng de droge ingredienten. Meng seperaat de overige ingredienten. Voeg samen en roer goed door. Bak de pancakes, 1/4 cup per pancake.

 

Opmerking:
Voeg optioneel nog 1 tsp kaneel toe.
Lekker met pecan maple saus en roomkaas topping.