Ingredienten:
| Boter, ongezouten | 225 gr |
| Pecan noten | 1 cup |
| Maple Syrop | 1 cup |
| Vanille extract | 1 1/2 tbsp |
| Water | 2 1/2 tbsp |
Bereidingswijze:
Smelt de boter en voeg de pecan toe. Rooster de pecan onder continu roeren.
Voeg de maple siroop toe en laat doorkoken tot het mengsel heet en bubbelig is.
Haal de pan van het viur en voed de vanille en het water toe. Zet terug op het vuur
En kook totdat de saus mooi dik begint te worden. Voeg een snufje zout toe.
Opmerking:
Heerlijk op pancakes. De boter en de saus kunnen naar verloop van tijd gaan scheiden.
Meng gewoon even goed door voor het serveren.