Ingredienten:

Melk	250 ml
Rietsuiker	2 el
Kaneel	1 tl
Wit brood, oud	10 sneetjes

Bereidingswijze:
Neem een diep bord en klop daarin de eieren los. Roer er vervolgens met een garde de melk en de suiker doorheen totdat de suiker volledig is opgelost. Haal de sneetjes brood door het eimengsel heen. Zorg ervoor dat het brood goed doordrenkt is. Stapel de sneetjes op elkaar en giet de resterende eimengsel over de stapel heen. Laat de stapel 5 minuten intrekken. Bak de wentelteefjes in de boter op een matig vuur goudbruin.

Opmerking:
In plaats van rietsuiker kan je ook bruine basterdsuiker gebruiken.