Aardappelsalade

Ingredienten:

Aardappels 250 gr
Uien 2 st
Mayonaise Naar Smaak
Peterselie Naar Smaak
Zout & Peper Naar Smaak

Bereidingswijze:

Schil de aardappels en kook ze met wat zout gaar. Laat afkoelen.
Snipper de uien en doe in een schaal. Doe de mayonaise erbij en breng
op smaak met Zout en Peper. Doe de afgekoelde aardappels en peterselie
erbij en meng alles goed. Laat even intrekken.

Opmerking:

Je kan voor de smaak wat uitgeperste knoflook toevoegen.
Let op dat je de massa lekker smeuig maakt.
Anders is de erg salade droog.