Info

Welkom op mijn ReceptenBoek.

Dit is mijn digitale kookboek. Vol met heerlijke recepten. Dit zijn niet mijn recepten, maar een verzameling van recepten van mij en anderen. Wel of niet door mij aangepast. Dit boek is in de eerste plaats bedoeld als een receptenboek voor mijzelf. Als een ander er zijn voordeel mee kan doen is dit mooi meegenomen.

Ik heb bewust erg vaak in de receptuur de woorden ‘Naar Smaak’ gebruikt. Smaak is namelijk iets persoonlijks. Verder is het mijn manier om iedereen die dit boek gaat gebruiken te stimuleren een eigen inbreng te doen, om zo een gerecht te maken dat helemaal bij die persoon past.

Men moet spelen met recepten, en de ingredienten die ze bevatten. Een recept moet een leidraad zijn. Niet een regel. Pas de recepten aan naar je eigen smaak. Gebruik eventueel andere ingredienten. Experimenteer!!!

Kortom, veel kookplezier.

Henk