Ingredienten:

Azijn	3 el
Zonnebloem Olie	100 ml
Mosterd	1/2 tl
Basterdsuiker	Naar Smaak
Zout en Peper	Naar Smaak

Bereidingswijze:
Doe de azijn, mosterd, suiker, zout en peper in een kom
met ronde bodem. Roer met een garde alles goed door elkaar.
Giet druppelsgewijs de olie erbij tot een mooie homogene massa onstaat.

Opmerking:
Je kan de dressing eventueel afmaken met wat vers gehakte groene
tuinkruiden. En ook kan je naar gelang voor welk gerecht je de dressing
gaat gebruiken, andere olien gebruiken.