Ingredienten:

Melk	750 ml
Suiker	500 gr
Slagroom	750 ml
Boter	40 gr

Bereidingswijze:
Doe de ingrediënten in een pannetje, behalve de boter, meng ze goed,
breng ze aan de kook en kook tot 117 graden C. Voeg nu de boter toe
en roer van het vuur af tot de lepel krast over de bodem van het pannetje.
Giet de borstplaat dan snel in natgemaakte vormen.

Opmerking:
Is erg machtig, dus niet teveel van eten.