Ingredienten:

Oude kaas, geraspt	400 gr
Belegen kaas, geraspt	400 gr
Melk
Knoflookpoeder	Naar smaak

Bereidingswijze:
Breng ongeveer 500 ml melk tegen de kook en voeg al roerend beetje bij beetje de kaas toe.
Geef de kaas wel ruimschoots de gelegenheid te smelten alvorens nieuwe toe te voegen.
Voeg ook steeds een beetje melk toe als de kaas te dik wordt.
Breng hem op smaak met een weinig knoflookpoeder.

Opmerking:
Serveer met stokbrood en/of groenten.