Ingredienten:

Golden Delicious	1 st
Bladerdeeg	1 plakje
Eidooier	1 st
Kaneel en suiker

Bereidingswijze:
Laat het plakje bladerdeeg ontdooien en rol hem iets groter uit.
Schil de appel en boor met een appelboor de kroes er goed uit.
Zet de appel in het midden van de plak bladerdeeg. Vul het gat in
de appel met een mengsel van suiker met kaneel. Vouw het bladerdeeg
dicht zodat de appel helemaal bedekt is. Zet hem met de gevouwde kant
op een bakplaat. Smeer de bovenkant in met eidooier en bestrooi met suiker.
Bak de bol af in ongeveer 30 minuten in een oven van 180 graden C.

Opmerking:
Eventueel kan je ook gewelde rozijnen door het suikermengsel doen.